Journée découverte des plantes comestibles et médicinales

10/04/2007

SAINTE-CROIX-VALLEE-FRANCAISE (48)

Plante Infuse

Ortie, consoude, bourrache, mouron blanc, pissenlit, mauve ou primevère... apprenez à reconnaître des plantes sauvages aux multiples vertus.

Stage organisé par le Groupement d'intérêt économique "Plante Infuse" et animé par Claire Moucot, productrice depuis 20 ans et spécialisée en plantes comestibles et médicinales.

Le programme :

• matin : rendez-vous à l'atelier de Plante Infuse. Sortie sur le terrain pour une reconnaissance des plantes dans leur environnement. Cueillette de plantes comestibles et préparation de salades pour le repas du midi.
• après-midi : découverte des différentes techniques de transformation de la plante fraîche jusqu'aux produits finis (distillation, macération, extraits...)

Plante Infuse, zone artisanale à Sainte-Croix-Vallée-Française.

Plus d'informations

Tarifs

30 € par personne avec le repas du midi compris agrémenté de plantes sauvages.

Horaires

RDV à 10h

Contacts

Renseignements : 04 66 44 08 16
planteinfuse@free.fr
http://www.planteinfuse.fr