11e fête des plantes et graines rares

31/03/2007 - 01/04/2007

REAUMONT (38)

La maison de l'Arbre

Avec pour thème les "fleurs et les plantes en gastronomie", cette nouvelle édition de la fête des plantes et graines rares sera riche en goûts et en saveurs. Détour par l'Isère.

Conférences et ateliers culinaires :

• Atelier-conférence-dégustation avec Bachir Henni : cuisinier élaborant des recettes à base de fleurs et de plantes comestibles.
• Conférence autour des thèmes "un bouquet d'odeurs, un bouquet de couleurs, un bouquet de saveurs" présentée par Simone Sarah Chabert.
• Atelier et initiation à la cristalisation de pétales de rose pour la confiserie et le décor, animé par Véronique Gradziel. Réalisation de boissons et de sucres parfumés aux fleurs pour un bar à cocktails.
• Conférence "les ronces comestibles, les groseilliers sauvages de Chine et les plantes comestibles méconnues de nos jardins" par Annie Dijoud.

Expostions photos :

• "Illusions végétales'', photos de Cédric Basset, responsable des collections du jardin botanique de Lyon.
• "La flore des Alpes néo-zélandaises", photos de Anne Merry, photographe plasticienne.

Exposition-vente :

Rassemblement de nombreux pépiniéristes, horticulteurs, rosiéristes... et cours de greffages. Amenez vos greffons !

Spectacle :

Dimanche, à 14h, la Compagnie des Herbes Folles nous invite à découvrir ces herbes folles environnantes, qui ont des histoires à nous raconter.

Des animations et des balades nature seront destinées tout au long du week-end aux enfants.

Des repas gastronomiques à base de plantes, cuisinés par Bachir Henni de la Toque Sauvage. Réservation : 04 76 65 27 56

La maison de l'arbre, 22 place de la Mairie à Réaumont.

Plus d'informations

Tarifs

Entrée gratuite

Horaires

De 10h à 19h

Contacts

Renseignements : 04 76 65 27 56
lamaisondelarbre@wanadoo.fr
http://www.lamaisondelarbre.fr