Marché aux truffes de Carpentras

23/11/2007 - 14/03/2008

CARPENTRAS (84)

La saison des truffes est lancée ! A Carpentras, les amateurs ont rendez-vous tous les vendredis matin jusqu'à la mi-mars.

Grâce à un sol calcaire, des conditions climatiques clémentes et une hydrométrie favorable, le département du Vaucluse, et plus encore la plaine de Carpentras, est particulièrement généreux en truffes.

Rien d'étonnant donc à ce que la Confrérie de la truffe de Ventoux et du Comtat Venaissin (Cf photo) y organise chaque vendredi matin, de novembre à mars, un petit marché spécialement dédié au précieux champignon.

Et si la truffe vous intéresse, sachez que Carpentras est chaque année le théâtre d'une grande fête de la truffe. La prochaine aura lieu le 2 février 2008. 

Plus d'informations

Tarifs

Gratuit

Horaires

A partir de 9h

Contacts

Office de tourisme de Carpentras
Tél. : 04 90 63 00 78
http://www.carpentras-ventoux.com

Crédit photos

Confrérie de la truffe