Préparez fruits et fleurs. Découpez des rondelles de citron, coupez les têtes des fleurs au ras de leur tige. Il ne vous reste qu'à les placer sur les piques à brochette en alternant les coloris et les formes. Commencez chaque brochette par un cube de mousse. Cela évitera aux ingrédients de glisser.

Attention

Ne mangez pas les brochettes ainsi réalisées, sauf si vous utilisez des fleurs comestibles.