Les aromatiques ont aussi leur place sur le balcon ou dans la cuisine. Quelques astuces pour les mettre en valeur.

Création : Emilia Oliverio, meilleur ouvrier de France
1 caisse en bois
1 pied de thym
1 pied de menthe
1 pied de ciboulette
1 pied de persil
Mousse de sous-bois
Branchages
Fil de laiton zigzag coloris vert (chez votre fleuriste)
Pince coupante

Prenez une poignée de mousse et modelez-la en boule avec le fil de laiton. Faites plusieurs boules de la même manière. Installez tous les pots de plantes aromatiques dans la caisse. Entre les pots, disposez les boules de mousse et quelques branchages. Placez la caisse dans un endroit ensoleillé et arrosez régulièrement la menthe, le persil et la ciboulette. Arrosez plus rarement le thym, moins gourmand en eau.
Si vous décidez de replanter les plantes aromatiques dans une jardinière, n'otez pas le pot de la menthe dont les racines envahiraient rapidement tout l'espace au détriment des autres plantes.
Olivier Siddi