
Annie Uzureau
Editions Dessain et Tolra
Mai 2007
15 euros
Annie Uzureau, ancienne élève et collaboratrice du célèbre fleuriste Christian Tortu, propose avec cet ouvrage son regard sur l'art floral. Une façon de donner toute leur place aux fleurs... mais aussi aux endives ou aux petits pois.
Tout est dans le regard que l'on porte sur les êtres et les choses qui nous entourent. Annie Uzureau le sait mieux que quiconque, elle qui fut tour à tour couturière, modiste puis fleuriste avec un goût inné du beau, de la mise en scène et du respect des matières. Des végétaux, elle a appris avec Christian Tortu à "ne pas les forcer mais les révéler / Ne pas les dénaturer / Ne pas les endimancher / Tout au plus les réveiller".
Et c'est bien ce qu'elle propose dans cet ouvrage où fleurs, fruits, légumes feuillages révèlent leur puissance esthétique et sensorielle : Bouquet rond de fruits et fleurs avec des roses, des fraises, des tiges de géranium odorant et de menthe ; Timbale d'endives et de pavots ou encore Bouquet des extrêmes. La mise en page, soignée, assure parfaitement la transition entre l'aspect esthétique du bouquet et sa réalisation pas à pas.
Avec cette collection "Carnets de créateur", le lecteur pénètre dans l'univers particulier d'un créateur et profite d'une belle leçon.
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