Emilia Olivério est en plein travail quand nous la retrouvons. Les fleurs l'entourent, les renoncules s'ouvrent, les roses embaument. Enlever les épines, recouper les tiges, mettre à l'eau les végétaux... autant de gestes qu'elle connaît parfaitement. Elle est en pleins préparatifs pour la prochaine session de formation de l'Ecole de formation fleuristes (AI2F) qu'elle dirige depuis 2006.
«J'ai toujours aimé la matière, explique-t-elle, alors qu'elle place les roses une à une dans un vase. En particulier la matière vivante. Il faut apprendre à connaître les végétaux, leurs besoins, leurs réactions.» Un métier d'échange entre l'être humain et la nature. Une connaissance liée à 20 ans de pratique. « Si vous ne respectez pas le cycle de chaque végétal, il vous le fait savoir immédiatement. » Un travail sur l'éphémère qui pousse toujours à avancer : « Sculpter le végétal permet de créer la forme ou le modèle qui correspond à l'humeur ou à l'envie du moment. C'est vraiment une expression de l'instant. Je peux aujourd'hui créer un bouquet monochrome blanc et demain un bouquet tout en rondeurs et en contrastes. » Emilia Olivério aime la façon dont les végétaux nous ramènent au moment présent.

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Une rencontre décisive

«J'ai commencé de travailler comme fleuriste à 24 ans sans rien connaître au métier. J'ai appris sur le tas avec mon compagnon, fleuriste, mais il me manquait les bases. Jusqu'au jour où je me suis dit qu'il fallait que je me forme. Je me suis inscrite à un stage de formation avec le grand fleuriste allemand Guy Martin.» Emilia a alors 28 ans. C'est une étape essentielle dans sa vie. «Guy Martin nous montrait ce que peut vraiment être le travail sur le végétal. Il nous montrait comment fabriquer des structures, intégrer d'autres matières comme la pierre ou le métal dans des compositions.» Emilia renoue alors avec son goût de l'art, des couleurs et des volumes, à ses deux années d'études aux Beaux-Arts. Elle découvre le potentiel créatif de l'art floral. D'autres stages suivront. Puis, à 31 ans, elle décide de passer le Flor Designer, diplôme de maîtrise en art floral reconnu au niveau international. Une année de formation à raison d'une semaine par mois dispensée par Guy Martin. «Nous étions un groupe de 15 étudiants. Il nous ouvrait à la culture, nous rappelait les fondamentaux de la couleur, nous conseillait des expositions. Un très grand souvenir.»

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La consécration

Un enrichissement humain et culturel d'où naîtra une complicité entre le maître et l'élève qui amènera Emilia sur la plus haute marche. «Guy Martin a été un repère pour moi, c'est lui qui m'a entraîné techniquement au concours de Meilleur Ouvrier de France. Il était toujours disponible.» Emilia a en effet une telle soif de connaissance, une telle volonté d'aller de l'avant, une telle exigence vis-à-vis d'elle-même, une telle envie d'apprendre qu'elle relève tous les défis : éliminatoires de la Coupe d'Europe en 1995, 4e de la Coupe du monde 1999 sur 19 pays représentés puis titre de Meilleur Ouvrier de France en 2000. Un parcours sans faute mené parallèlement à la direction de deux boutiques dans le nord de la France.

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Transmettre et créer

Arriver au sommet de son art, être reconnu par ses pairs procure bien sûr une immense satisfaction. Mais que se passe-t-il quand on ne peut plus aller plus haut, qu'il n'y a plus de challenge plus élevé à relever ? « Transmettre aux autres est le seul moyen de s'apaiser » après ces années qui confinent à l'ascèse et où il est difficile de tout concilier. Elle transmet ainsi son savoir et son savoir-faire par le biais de l'école qu'elle dirige et devient le coach de jeunes talents qui, à leur tour, s'entraînent pour décrocher les titres les plus prestigieux. Parallèlement, Emilia continue de créer. Elle prépare actuellement un ouvrage qui met l'accent sur les lignes et les formes et crée les modèles d'art floral de la rubrique Ateliers du site 1001fleurs. De quoi susciter des vocations !

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En savoir plus

AI2F, académie internationale de formation fleuristes : 04 66 84 84 84

par Fabienne BOISNARD - Article paru le 02/03/2007