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Sur 3,5 hectares, le jardin botanique de Strasbourg se présente comme un véritable "musée vivant". Avec plus de 6 000 espèces, il est l'un des plus importants non seulement d'Alsace mais aussi de France.
L'ensemble des collections s'organise sur différents espaces du jardin. La serre tropicale préserve une végétation luxuriante des tropiques. On peut admirer : l'arbre des voyageurs en toutes saisons, et, selon les périodes de floraison, les grappes de fleurs roses au centre pourpre des caramboliers ou encore les délicates fleurs roses des mimosas sensitifs. La serre de Bary possède un bassin de sept mètres de diamètre destiné à la culture du nénuphar géant Victoria amazonica. Elle abrite également des orchidées, dont la Vanilla, des plantes carnivores et de remarquables papyrus ou palétuviers. Un arboretum regroupe, sur la moitié du jardin, des arbres et arbustes des cinq continents. Il abrite la collection nationale de cornouillers et de micocouliers, ainsi que de nombreuses espèces de bouleaux et de lilas. Un grand nombre d'arbres sont remarquables soit pour leurs dimensions impressionnantes soit pour leur grand âge.
Inauguré en 1884, le jardin botanique de l'Université Louis Pasteur regroupe aujourd'hui près de 15 000 plantes. Il joue un rôle scientifique en promulguant des enseignements de qualité, en étudiant les différentes espèces du jardin et en conservant des plantes menacées de disparition. Jardin à l'anglaise, il allie détente et connaissance afin de sensibiliser le public au fragile équilibre du monde végétal.
Ne manquez pas les autres espaces botaniques du jardin et plus particulièrement la serre à plantes grasses, la serre froide, les parcelles symbolisant le système botanique ou encore les parcelles écologiques.
Collection de micocouliers (Celtis) asiatiques et nord-américains, collection de cotonéasters (Cotoneasters), de cornouillers (Cornus), de nerpruns (Rhamnus) d'Asie centrale et du Japon, d'euphorbes succulentes et de sansevières. Nénuphars, rhododendrons, orchidées...