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A Anglards-de-Salers, le verger de Déduit vous invite à un voyage au coeur de l'imaginaire médiéval.
Au XIIIe siècle, Guillaume de Lorris fait naître sous sa plume un jardin imaginaire dans lequel évoluent le propriétaire, Déduit, et ses compagnons. Le narrateur de cette histoire raconte comment, en pénétrant dans ce jardin, il aperçoit dans la fontaine le reflet d'une rose. Dès lors, il n'a de cesse de retrouver cette dernière.
Cet écrit allégorique intitulé Le Roman de la rose inspira grandement l'aménagement du verger de Déduit. D'aspect médiéval, celui-ci est, comme le veut le récit, structuré par quatre lignes se croisant au centre d'un jardin clos. L'espace réparti en cloître, potager, roseraie, bosquet, prairie et fontaine offre à chaque saison de quoi séduire le visiteur.
Le printemps voit fleurir les pommiers quand l'été constitue l'apogée des rosiers. L'automne voit le verger se fournir en reinettes et poires de curé quand l'hiver accueille les choux et les crambes du potager.
Rosiers, poiriers, pommiers, choux, crambes...