Près de Deauville, un jardin raconte les traditions et les légendes normandes. Il était une fois...

Sur 600 m², le jardin conservatoire du pays d'Auge fait découvrir les fleurs et les légumes oubliés à travers un parcours joliment intitulé ''jardin de femmes''. Il révèle le secret de l'herbe à savon ou du muguet des armoires. Il dévoile le parfum léger du réséda et les couleurs éclatantes de la primevère à oreilles. Il explique la cuisine de la pomme de terre bleue, du carré de Caen ou du chou sauvage du littoral. Il fait découvrir la saveur du melon sucrin de Honfleur et du melon de Notre-Dame-de-Ourson. Le jardin conservatoire présente plus de 450 espèces et variétés de légumes et de fleurs traditionnelles augeronnes.

Le jardin voit le jour dans le cadre d'un programme de préservation et de conservation des espèces et variétés végétales du pays d'Auge. Patiemment collectées et cultivées, des variétés domestiques anciennes ont pu ainsi être sauvegardées. Le jardin conservatoire des fleurs et légumes du pays d'Auge ouvre ses portes au public en 1995.

A noter

En échange d'un plant, d'une bouture, de graines, repartez avec ceux du jardin conservatoire.

Végétaux

450 espèces et variétés végétales domestiques anciennes