Ces jardins de Saône-et-Loire sont «un herbier vivant de nos sens et de notre mémoire». Visite d'un conservatoire qui entretient le lien entre l'homme et les plantes.

Sur 2 hectares, la richesse botanique et sensorielle est telle qu'on ne peut la résumer. Les jardins se composent de nombreux espaces à thème : jardin d'acclimatation, jardin ethnobotanique, jardin des aromatiques, cloître des senteurs, potager conservatoire...

Il faut venir et revenir dans ce lieu si riche pour faire de nouvelles découvertes, de nouveaux parcours. Entrez par exemple au cloître des senteurs, cet éden de verdure protégé de haies de charmes. Respirez profondément et savourez les fragrances des roses ou des jasmins. Ou bien promenez-vous dans les jardins aquatiques où poussent plantes locales des bords de Loire et plantes exotiques. Vous y verrez des jacinthes d'eau ou des joncs en spirale ou queue de cochon.

Ou faites un tour parmi les diverses collections : mahonia, philadelphus, lonicera, buddleia, ligustrum... Revenez pour sentir et goûter les plantes aromatiques, buvez à chaque fois la tisane glacée aux plantes du jardin et régalez-vous !

A noter

L'association Le Jardin des 5 Sens s'occupe de l'entretien de ces jardins réalisés par Monique Lafon.

Végétaux

Goûtez les produits du jardin, en particulier les confitures de fleurs et l'«apéritif de la sorcière»