A une heure de Toulouse, la ferme de Terran propose un jardin botanique ensorcelant. A la découverte d'un savoir ancestral et traditionnel.

Tout au long d'un sentier de 800 mètres, 7 jardins à thèmes dévoilent leurs secrets et leurs saveurs. Dans le jardin médicinal, le millepertuis, le souci officinal et bien d'autres plantes de montagnes ou méditerranéennes révèlent leurs vertus thérapeutiques. Les plantes aux propriétés toxiques, protectrices et aphrodisiaques sont regroupées dans le jardin de sorcières. Une allée bordée de courges conduit dans le jardin potager. Ici, des variétés de légumes rustiques ou insolites poussent en culture biologique. En traversant les jardins du temps, le visiteur découvre des plantes cueillies à la Préhistoire, celles mangées au Moyen Age et le langage des fleurs à l'époque courtoise. Un espace clos reproduit un jardin de curé destiné aux plantes aromatiques, nourricières et ornementales. Pour l'agrément, le jardin naturel et le jardin des délices présentent une flore et des aménagements surprenants.

Au début des années 1990, Annie-Jeanne et Bernard Bertrand décident de transformer leur exploitation agricole en une maison des arts ruraux. En 1994, ils y associent une maison d'édition spécialisée dans les ouvrages d'ethnobotanique, les éditions Terran, et un jardin botanique, les jardins de Sortilège.

A noter

Animations et stages (la cuisine des fleurs, cuisine sauvage, herboristerie familiale...)

Végétaux

Collection d'orties, de sauges, de menthes, de géraniums...