Au bord du lac Léman, dans un village fleuri de la Haute-Savoie, ce jardin éveille tous les sens avec poésie.

D'inspiration médiévale, le labyrinthe et le jardin des Cinq Sens se situent au pied d'un château reconstruit au XVIe siècle et se composent de plusieurs formes de jardins. Chemin initiatique pour retrouver le bonheur par les sens, le labyrinthe dessine quatre jardins selon un plan en croix.

Délimités par des haies de charmilles et des pommiers palissés, chacun des jardins consacre un sens. Dans le jardin du goût pousse de savoureux fruits rouges, de curieux légumes ainsi que des fleurs comestibles. Les plantes du jardin de l'odorat embaument l'air de leurs parfums. Doux, rugueux ou piquants, les feuillages du jardin du toucher se caressent avec tact. Gentiane, asters, iris, campanules, sauges... colorent de leurs teintes bleutées le jardin de la vue. Le murmure de l'eau et le chant des oiseaux animent le jardin de l'ouïe. Au labyrinthe s'ajoute un tissage d'avoine bleue rustique et de roses anciennes blanches, une prairie alpine parsemée de plantes d'altitude et un cloître de charmille regroupant des simples.

Reconstruit au XVIe siècle, le château d'Yvoire abrite à ses pieds le labyrinthe et le jardin des Cinq sens. Le jardin naît de l'envie des propriétaires Yves et Anne-Monique d'Yvoire et du savoir-faire de l'architecte-paysagiste Alain Richert. Ancien potager réaménagé dans le style des jardins du Moyen Age, le labyrinthe et le jardin des Cinq Sens ouvre ses portes au public en 1986.

A noter

Grâce à un quiz conçu comme un jeu de piste, les enfants découvrent le jardin en s'amusant.

Végétaux

Rosier, clématite, ipomée, tulipe, myosotis, pivoine, lys royal, narcisse, giroflée, sauge, valériane..., arbres fruitiers (pommier palissée, plaqueminier...)